我们要保证调研报告的写作风格简练明了,避免冗长啰嗦,使报告更具有阅读性,调研报告的书面表达要力求通俗易懂,让读者能够迅速理解其中的要点,下面是文笔巴巴小编为您分享的85市场调研报告优秀5篇,感谢您的参阅。
85市场调研报告篇1
一、调研目的
1、以消费者为对象,了解中青年消费者在服装方面的购买动机、过程和事实。
2、了解目标消费者的媒体接触情况及习惯,了解本产品广告的媒体选择与广告形式的效果。
3、分析目标市场中的销售良机与潜在性。
4、竞争产品的市场占有情况及基本销售策略。
5、结合市场调研在被调研地开展一次规模适当的促销活动和品牌推广活动。
二、调研的范围和内容
1、基本界定为黄冈地区的中青年者。
2、了解消费者经常购买的服装品牌。
3、了解消费者购买频率。
4、了解消费者对品牌的认知情况。
5、了解消费者的消费价格段。
6、对公司产品包装、价格、性能、品质等评价。
7、对本产品品牌的认知。
8、了解本产品的包装及卖场有无影响消费者购买。
9、通过何种渠道知道本产品。
10、了解消费者基本情况。
三、调研方法
1、区域:黄冈市
2、调研对象:中青年者
3、调研方法:问卷调研
4、调研对象比例分配:男性20,女性80
四、调研程序
星期一、二写出市场调研方案,设计出市场调研问卷
星期三实地调研
星期四、五总结并写出市场调研报告
五、调研的详细方法:
面访
六、经费预算
差旅费:20元文印费:70元小礼品:50元
合计:140元
七、调研人员:
xxx
调研时间:20xx.3.9——20xx.3.13
黄州市场问卷调研
为了了解黄州市场服装销售情况,我们特制定如此消费问答题,希望您从百忙之中抽出时间与我们入行交流与沟通。谢谢您们的支持与合作!
请您就以下问题在您认为合适的地方打对勾
1.性别:男
女
2.年龄:少年中青年老年
3.平时喜欢的服装风格
a.可爱型b.中性型c.休闲型d.成熟型
4.对名牌服装的热衷度
a.无所谓b.一般c.喜欢d.特喜欢
5.喜欢哪类色彩的服装
a.鲜艳纯度高的
b.灰色调中性色
c.黑白色
6.你能接受的服装价格
a.100元以下
b.100~150元
c.150~200元
d.200元以上
7.你经常购买服装的地方a.百货商场b.普通商店c.专卖店d.商业条街
8.你对网络购物的态度
a.没有兴趣b.条件成熟的时候可以考虑c.非常有兴趣d.一般
9.在服装的三大元素里,对你的购买影响更大的是
a.质量b.款式c.价格
10.你对服装面料的选择
a.纯棉b.化纤c.针织d.混纺e.其它
11.你经常在什么时节购买服装
a.元旦b.春节c.情人节d.春节开学e.五一f.秋季开学g.十??
12.会买清仓甩卖的衣服吗?
a.从来不会b.有时会c.经常性
再次感谢您对本次调研的积极参与^_^
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。那么,消费者在购买服装时的考虑因素有哪些?哪些产地的服装最受欢迎?中国服装市场发展趋势又是怎样的呢?
本调查于年底在深圳、广州、香港三个大城市进行(其他地区通过朋友调研的资料总结),以面对面访问形式。目标群共分四大类,分别为18-25岁女白领,26-45岁女行政人员,26至45岁成人,高中及大学生(比例为随机)。调查亦走访各大城市的百货店代表,了解其意见及观察。 期间,我们通过对咸阳的多家零售店和15岁至60岁的消费者进行了一次抽样调查资料,综合了解了服装市场的市场潜力和发展趋向。 本篇简报是本次研究报告的提炼。 调查主要结果如下: 消费者购买服装的种类:
多个城市的受访者表示:如要购买中档服装,会以香港品牌为首选;购买高档服装者,以外国名牌为首选;下价市场为内地品牌天下。 大部分受访者都知道的国际品牌包括:boss、prada、louisvuitton、maxmara、alma、chanel、bubberry、bally、armani等,并反映如果经济上允许可能会选择的国际品牌(香港消费者尤为中意)
很多的受访者认为香港品牌服装舒适、时髦、品质佳,女白领熟悉的香港上班服品牌包括esprit、theme、g、michelrene、jessica及episode; 便服方面,受访者熟悉的品牌包括baleno、giordano、jeanwest、appleshop、bossini、esprit、u2、crocodile、goldlion。
逾半受访者熟悉香港服装品牌、认为香港品牌服装品质佳。消费者对香港品牌服装印象尤佳;国内服装以上海为标的的消费概念比较浓。消费者购买成衣的频率及场合:
77%受访者表示,每次逛街消费都会到服装店; 在白领女性受访者中,83-85%经常到服装店购物; 最喜爱购买服装的消费者: 香港(92%)、广州(88%)、上海(83%)、大连(72%),成都(76%)及北京(66%)、深圳(64%)。
消费者通常在假日购买成衣:
香港73%、广州61%、上海59%、深圳55%、成都46% 消费者购买成衣的渠道:
连销店(38%)居首位,其余依次为百货店(35%)及服装购物商场(16%)。 受访学生之中,逾半喜到连锁店购买便服;女行政人员则喜欢在百货店购买衣服。
受访女白领中逾60%最注重品质,54%注重颜色与款式,38%注重价格。 便服方面,大部份受访者最注重价格。 何时购买服装:
67%受访者表示会在一时冲动情况下购买服装,其中香港受访者占比率最高(87%),国内上海最高(82%),其余依次为广州(72%)、北京(64%)。 本次调查发现大部份年青女白领(65%),会因为衣服漂亮而非因实际个人需要而消费。
调研报告 调研报告格式 调研报告写作技巧 市场调研报告 大学生调研报告
内地服装销售最畅旺的日期:是五一劳动节、十一国庆节、春节; 一般而言,一、二、十、十二月为旺季;四、六、九月为淡季。 购买服装的消费额:
受访者平均每年花在购买服装上的金额为2,080元人民币(下同)或其个人收入的7.3%。大连居首位(2,850元),其余依次为上海(2,300元),广州(1,850元),成都(1,740元)及北京(1,660元)。香港消费者每年花费(15,000元---20,000元)
女行政人员花在服装上的消费额最高,每年平均为3,130元,女白领为2,840元,学生只花900元。
,受访者花在套装上的单件消费额逾500元,夹克逾430元,其余类别的单件消费额为100至200元。 消费者购买服装的选择:
消费者购买服装时,最重视的五个考虑因素依次为: 尺码是否合身(94%)、裁剪(92%)、价格合理(88%)、质料(87%)及款式时髦(76%)。
大部份受访者均满意所买的服装,但成都的朋友反馈的调研信息发现成都受访者认为由于欠缺潮流信息,对所买服装的满意程度最低。
在不满意所买服装的受访者中,60%认为最不满意买错款式,其余依次为品质,颜色及尺码。
逾半受访者认为折扣是最吸引他们的推广招数。内地售卖服装的百货店及连锁店,都会在大节时期打折。此外,电视、户外广告、免费赠品都能吸引消费者注意。
市场分析:
重视自我,追求个性
调查现代人的服装消费观念结果显示:重视个性的、合适的服装才是首选的消费者占主导地位,其比例分别为64.8%和55.7%;只有少数人有从众和追求流行趋势心态。
我个人观点认为:
当今消费者对流行的判断更趋于理性化,对于各种流行潮流,现在的人们不再象以往那样的盲从和追捧,相比较而言,消费者的服装消费正在呈现出个性化,更多人开始注重能够体现自我魅力和风格的服装。尤其在年轻的新生代中,他们更善于接受新事物,他们个性张扬,也乐于大胆尝试。从另一个角度来看,这也是人们审美观进步的一种体现。 打折成了促销市场的“命门” 调查数据显示,在名目繁多的促销活动中,消费者最感兴趣的当属换季打折;逢年过节、大型活动期间打折,也是一种受消费者欢迎的形式。而有奖销售也有一定的比例,其余促销活动的吸引力相对较低。
我个人观点认为:
从最受欢迎的促销方式看,主要集中在降低价格。价格是消费的敏感点,很多情形下,价格往往主宰着一样商品的生杀大权,尤其对于那些大众化的品牌,价格更是市场销售的“杠杆”,通过“杠杆原理”,商家可以控制商品的销量。出于追求价廉物美的消费心态,大多数消费者对于那些有品牌保证的商品的打折促销往往趋之若骛,消费者在购买的同时还能求得心理上的某种平衡。因此,这种方式受到了许多消费者的青睐。
除了明折明扣的打折促销外,其它几种促销方式的性质和打折销售相差不大,也是商家让利促销的表现。
洋品牌表现强劲,上海货国内赢得赞誉
调查数据显示,53.3%的消费者比较倾向于国外的服装品牌,而倾向于国内品牌的仅占16.7%。
进一步比较不同地区的服装在款式、面料、颜色、做工、价格5方面的综合得分,记分采用5分制。调查结果显示,在款式、面料、颜色、做工、价格等各方面,不同生产地会存在一定的地区差异:在国内范围,上海服装最受消费者的好评,各项指标的得分均领先于其他产地的服装。广东地区的服装在款式、颜色及花型有着值得借鉴的一面。而浙江、江苏服装各项指标的得分较低。 通过调研我认为:
在市场竞争日益激烈的今天,品牌的作用也越来越强,尤其是在服装行业中。品牌就好比人的名,把它和其它同类商品区别开来了,在区别的同时,成功打造自身品牌的服装赢得了消费者的信任和追随,提升了自己的知名度和美誉度。而品牌作为是一种商品综合品质的体现和代表,在追求时尚品位的消费观念占主导的今天,服装商品的购买率一定程度上就取决于消费者对品牌的认知。品牌知名度越高,其购买的人群范围越广。 在服装行业,洋品牌的风头明显盖过了国内品牌。一方面国内品牌的品牌意识还不强,市场化意识不高,另一方面,洋品牌的市场营销手段和市场运营都较国内的服装品牌更胜一筹,也的确较国内品牌更具竞争力。 上海及其周边地区是传统的纺织工业基地,在服装业的发展水平上基本处于同港台地区相差无几,但其成本和价格较港台服装更占优势,而且上海已经成为了中国服装文化最为时尚的一个现代化大都市,中国加入wto后,上海在纺织服装业上的优势将进一步得到体现,从今后的发展趋势来看,上海及其周边地区的服装品牌走向世界的同时,还会赢得更大的国内市场份额。
广东地理位置毗邻港澳,近朱者赤,与港澳的交流也较内地更频繁,在服装款式、颜色及花型方面受香港服装风格影响也较多,成为了南方地区的一个代表,地区特征较为一致。
浙江、江苏服装在自身品牌建设上相对较为薄弱,且价格也较低廉,消费者对产品的各项指标得分相对较低,但实际上该地区有些生产厂商的质量也不低,完全可以打造自己的品牌,近几年我们确也看到不少江浙地区的优秀品牌正在崛起。 据业内人士分析,今后几年,内地服装市场将呈现出八大走势:
1、传统西服继续平稳发展。人们更喜欢美观适体、体现品位的新式西装,因此用料考究、版型美观、做工精良的产品才能占据市场。
2、职业装进一步社会化。近年来,不少企业已把职业装纳入企业ci系统,越来越多的人视之为个人社会形象的体现,因而需求仍在攀升。
3、中老年服装品位提升。内地逐步进入老龄化社会,45岁以上的中老年人已有3亿人。开发这一潜力巨大的市场,提高品位是关键。
4、内衣需求进一步讲求高质量。从全国范围看,每人拥有5件以上内衣的基本卫生需求还远远未能实现,因而内衣市场有着非常广阔的前景。
5、童装将全面转变消费和设计观念。陈旧的童装和设计观念不注重保健功能,而科学的童装消费观念和新的童装设计观念是把童装作为对儿童生存、保护和发展的重要手段,与美化社会相结合。因此推出实用简约、美观大方的童装(含中小学生装)是童装市场的当务之急。
以变化无穷、流行快速为特征的女装,是一个国家的服饰艺术和服装工业水平的首要标志,也是扩大内需最活跃的一部分。然而,内地女装产业从面辅料、附件到造型设计、款式创新乃至工艺手段还跟不上国际先进水准,必须加速寻找新的突破。
6、运动装将继续受到青睐。在全民健身运动,鼓励健康生活的促进下,运动装受到全社会喜爱而成为人们必备之装。
7、量身订做的置衣方式将继续发展。在人们讲究品位、崇尚个性的今天,批量生产的成衣已不能包罗所有的生活内容,一些正规装、礼服和特别要求的服装将会在专业店订做解决。因而,今后高级时装店将增加,市场上的服装将更具个性和更加丰富
服装市场已经相当成熟,市场空白点似是无迹可寻,想要切入市场必须要下更深的功夫。高端市场被法国、意大利等国家的国际品牌占有,中端为港台品牌所占,低端才是国内品牌,我国的一线品牌也只能勉强与港台品牌做竞争,而且后续乏力。高中低三种层次泾渭分明。我国优秀的服装企业何尝不想打造出国际服装品牌,然而消费意识,整体环境,无不制约了这种理想的实现,可以这么讲,目前我国还不具备成就国际服装品牌的土壤,成就国际品牌是整个民族服装行业长期的奋斗目标,因此我们在创造国际品牌的过程中,除了自身的努力,还要懂得运用天时、地利、人和,理智的进行。国际品牌注重整体风格和品质工艺,港台品牌注重形象与时尚,而国内品牌更有心机,三者都有我们许多借鉴的地方,如何找到更好的整合点至关重要。做高端品牌必须与法、意、英、美等国的服装公司合作,做中档品牌必须借鉴港台成功模式或者进行深入合作,通过合作之后的自主研发,才有成功的可能。
可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。 通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。此外,本季的重点主题是“金”,模特戴上层层叠叠的浅金色项链和以水晶及波希米亚珍珠串成的念珠项链,在麦当娜的影像前摇摆有致。一些裙子和衬衫饰有手制的浅金色心形徽章,表达了设计师对拉美人生活习惯极为有趣的致意,拉美人喜欢去教堂时奉上奉献物或幸运饰物,代表个人祈愿。服装、鞋、百货市场是改革开放以来最先形成的市场,它是一个门槛低且容易进入的市场,正因如此,它也是最容易饱和及衰败的市场。
同时它对区域的要求很明显,小县城有小县城集市,小村落有其小市场,大省会城市也有与它相匹配的规范的市场、商厦新一季的09早春系列,运用大量的金缎/花缎呈现出细腰狭裙、宽松外袍、以及夹克的款式剪裁。同时也融入自己独有的「兼收并蓄的优雅」特色,将许多绢纱质地绣上繁复花纹,呈现抽象派印花的解构主义款式,大片如雨般的水渍印花,则是泼洒在老奶奶式复古的羊毛衫,风格独具相当有特色。
由各种单一亮色系搭配印地安民俗元素混融成风格独具的09早春度假狩猎装系列:包括了长摆合身又笔挺的夹克外衣—(有些款式为澎澎公主袖设计)—再配上别致泡迷你裙,既性感可爱又魅力无穷。
而洋装和正式晚礼服保留了干净俐落剪裁,运用许多抓皱褶摆饰边,非常versace轮廓,对於长期支持的主客群,品牌鲜明而深刻,用色与剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是,尽管明亮简单,像极了阿里巴巴才有的中东味饰品尽是出现在全系列,增添不少神秘而奢华的气息。以各式烟管剪裁轮廓及亮色系软缎材质来纪念圣罗兰先生,色系上包括了洋红、绿色、皇家蓝、薰衣草紫、然后搭配镶嵌上彩色珠宝的大号项链和手环(有心型和绣花图案)。
85市场调研报告篇2
一、概述
专家指出,中国医药市场远未饱和,但竞争业已开始。目前,中国每年人均医疗消费水平只是美国人的1/130,当一般发达国家年人均医疗卫生消费支出达到xx美元、美国人均突破4000美元的时候,中国年人均医疗卫生消费支出只有31美元。但在另一方面,国内医疗用品的销售量持续增加,在今后3~5年的时间里每年将以12%的速度增长。xx年的中国医药,面对的将是一个蓬勃发展和惨烈竞争共存的局面。这是值得每一个医药人认真思考的问题。
二、医院市场分析
如何做好医院市场,在一定程度上决定了医药营销的成败,同时也是医药营销的主要内容。我在实践中摸索到推销药品的窍门,那就是必须打点好一些“关键人物”。
第一是医生,他们手里有处方权,用哪种药,用多少,全由他们说了算;第二是医院的库房,从医药公司进药全由他们负责:第三是药房,他们有一个“小账本”,每个医生用了多少药,该得多少提成,全是由他们提供给我的;第四是医药公司,医院从他们那里进药,我凭药款拿提成。
“打点”这些人的方法也简单,不过是根据各人的“重要性”给予不同档次的提成。有些人难打发,那么就给他多送点礼,多请他吃几次饭。推销同一种药品的医药代表是竞争对手,常常互相“刺探军情”,如果哪家公司给医生的提成高,另一家公司的医药代表就会向上汇报,要求提高给医生的提成。
三、otc市场或社区医药市场分析
otc市场或社区医药市场的开发,已经成为了现代医药营销的一个新的经济增长点。社区治疗的疾病,购买感冒药的比例在所有购买的药品类别中居首位,其次为咳嗽、咽喉疼痛、发烧及心血管病等疾病。随着otc市场和社区医疗市场的逐渐壮大,使得广告、店员成为影响消费者购药的主要因素,店员的作用仅次于电视广告。
研究发现,一旦店员向消费者主动推荐某种药品时,有74.0%的消费者会接受店员的意见。特别需要指出的是,在明确具体品牌的消费者中,当店员向他推荐其他品牌的药品时,有66.2%的消费者改变了主意。研究还发现,店员在向消费者介绍药品时,大多将药品的疗效、价格作为促销工具,而对生产厂商的知名度却不做太多说明,这一点至今似乎未被经营药品的生产厂家重视。
四、医药代表工作的总体思路
由于医药代表工作对象的特殊性,决定了医药代表的专业知识水平及个人素质都比普通推销员要求更高。善于运用推销之术,对医药代表工作的顺利开展有着至关重要的作用。学会自我推介,赢得客户真诚、友好的合作。良好的自我推介,是让对方接纳你和你的产品的首要条件。
要保持充沛的精神与活力,以整洁得体的仪容,彬彬有礼而不卑恭的形象面对自己的客户,并不断塑造自身良好的气质与稳健的风度;其次,培养真诚、友善、豁达、乐观的生活态度,磨炼自己的意志;再次,树立不断学习的思想,努力涉足包括医药专业在内的各种知识,不断提高自己的知识含量与专业化水准。
85市场调研报告篇3
一、调查目的:
了解手机在大学生中的状况
近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍状况、使用效果以及消费状况,掌握手机在大学的销售状况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的
手机市场作一次调研
二、调查对象:
大学生
三、调查项目和调查表:
(见附件1――问卷)
四、调查时间:
20xx年10月01日到20xx年10月25日
五、调查方式:
网络问卷
为了使调查具有普遍性,我们放下了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:
1、提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用a、net平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷。
2、调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内简单突破1000人,最后到达了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。
3、数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等
六、调查方法:
1、由调查小组成员共同协商确定问卷资料,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2、电子问卷制作完成并透过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。
3、动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:
一是让自己的朋友上网回答调查,
二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答
4、调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析
5、撰写调研报告
85市场调研报告篇4
一、研究目的:
随着人们生活水平的不断提高,中学生的口袋也在一天天的鼓起来。面对市场上越来越多,而且越来越新的玩意儿的诱惑,中学生们能抵挡得住吗?家长们给了他们钱,他们会怎么处理,而且这样处理合理吗?况且,他们对维护自己的消费权益的知识知道多少,知不知道如何维护自己的合法权益,都是一个值得讨论的问题。我们作为中学生,作为教育的直接参与者,对此也感到十分好奇,很想知道与我们同龄的朋友们的想法、做法。因此,我们决定对中学生的消费情况做一次调查。
二、研究结果:
首先,让我们先来了解一下消费的概念。消费,是人类生存的基本条件,是人与生俱来的本能行为。消费是人类社会经济活动的重要组成部分。
我们本次的课题调查,采用的是调查分析法。我们通过对72名中学生进行问卷调查,然后对答卷进行统计和综合分析,并得出以下结论。
从统计所得数据中,我们将结论大致分为下列5条:
1、中学生的家长们对子女过度宠爱,所给零用钱比较多;
2、中学生的消费观念还不成熟;
3、中学生的消费开支在“吃喝玩乐”方面比较大;
4、同学之间互相攀比零用钱的不良现象时有发生;
5、学校、家庭对中学生无正规地进行理财、消费教育。
中学生的这种消费是怎样形成的?改革开放的大好形势给每一个家庭带来了经济收入的增长,生活水平的提高。中学生,就是改革开放的最大受益者。“再苦也不能苦孩子”、“要富先富孩子”是不少家长的共同心愿。家长对孩子的物质和精神投入往往超过自身。在这样的优越条件下长大的孩子,吃要精美,穿要名牌,用要新奇,似乎成为理所当然的要求。于是,不知不觉,校园刮起了超前消费之风,而同学间的互相攀比更助长了“风”势。
那么,中学生应有怎样的消费观念呢?
首先应树立适度消费观。适度,就是适家庭经济条件之度,适中学生正常需求之度。父母辛苦工作抚育孩子本已不易,怎么能以自己可花可不花的消费要求加重他们的负担呢?提倡同学们在为了自己成长方面该花的钱还要花,但在享乐方面不应该过分追求。
其次,中学生要防止盲目消费。盲目目消费表现在不管有无好处,有无必要,是否适合自己,而一味地追时髦,赶潮流。中学生应该提高自己的审美水平,接受科学的消费咨询,多听家长、老师的意见,多思考消费的目的和效果,防止盲目消费。
第三,中学生要抵制不利于健康的消费内容。抵制不良消费在很大程度上取决于中学生是否树立了正确的审美标准与良好的生活方式。中学生应在修身、砺志、促学、健体上下功夫,这样才是一个正派而有风采的青少年。
消费方式反映着人的文明程度。中学生的消费方式应当是合乎社会的文明风貌、健康有益、发展性的。例如,订购有益的书刊,学习电脑,参加促进身心健康的文体活动。对有害的消费要时时保持警戒,防止在某种诱惑下误入歧途。中学生仍要提倡勤劳俭朴的生活观,从消费行为上发扬中华民族的传统美德。
三、研究心得
在经济发展突飞猛进的今天,我们看到了消费舒畅的一面,也应注意不当的消费所造成的危害。尤其对于我们这青年一代,更应该树立正确的消费观,适度消费,使物质消费与精神消费达成统一,相互促进,改变落后的生活习惯,提高消费的科学性。这次研究性学习的成果是巨大的。我们深深的体会到我们时刻与消费同行,我们要永远记住这次的研究学习体会,因为它对我们终生有益!
85市场调研报告篇5
行业概述
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。
与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。
行业特性
现代餐饮业具有以下几个特征:
客源市场的广泛性:国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。
对国民经济发展的依赖性:国民收入水平越高,人们的社会交往和旅游等活动就频繁,当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。
餐饮服务的不可储存性:餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触,不经过中间环节,当场生产、销售与消费。
产品风味的民族地方性:不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同,各地物产不同,食品原材料的种类也不同,就是同一民族的不同地区,上述各方面的区别也往往很大,从而使餐饮产品形成各种不同的风味,具有鲜明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。
餐饮服务的差异性:由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动,又由于从业人员的工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低,因此,餐饮服务便不可避免地产生质量和水平上的差异。 内部因素
1、大多数餐馆属于小型的私人企业,物美价廉,适合学生群体。
2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华,但会使出门在外的'学生有一种家的感觉。
3、小餐馆适合学生小型聚餐,在大学生的承受范围之内,且在那里吃饭比较放松自在。
4、大多数餐馆都保持整洁干净的环境,让消费者吃得放心。
5、学校周边小餐馆做菜较快,不用学生花费过多的时间去等待。 外部环境因素
1、投资成本在所有的经营者中,投资成本在2万以下的为0,2~3万的占20%,3~4万元的占30%,4万元以上的占50%,由此我们
可以看出:生意并不像我们想象的那样简单,即使再小的生意也需要用心经营,用心管理。
2、选择餐厅遵循的原则:客人在选择餐厅时,大多遵循菜肴美味,服务周到,价格便宜的原则。但是现在餐厅的口味千篇一律,而且随着物价的上涨,价格也有了明显的提高,这可能是消费者消费减少的主要原因吧!因此我们应该知道经营永远不可以缺少创新,这样才可以把生意做的风生水起。
3、人均消费每位消费者平均一次在餐厅消费6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出学校周围的餐厅以学生为主要的消费对象,且学生消费水平较低。
4、卫生情况据统计91%的消费者对餐厅的卫生情况有较高的要求,但绝大多数从实地走访的情况来看一些餐厅的卫生情况是达不到要求的,从另一个角度讲,餐厅生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能满足顾客的要求造成的。
5、促销方式:在比较受欢迎的促销方式中,40.35%的消费者喜欢折扣券,23.07%的顾客喜欢会员制,21.15%的消费者喜欢促销礼品,
5.26%的顾客喜欢积分券。不难看出消费者们还是更喜欢实惠的促消费方式。
6、就餐时段消费者就餐一般为以下几个时段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我们建议学生可以避开高峰时段就餐,可以选择上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要经营类型学校周边餐厅的主要类型:小吃快餐23.5%,火锅
店11.7%,具有特色的餐饮店29.4%,家常菜店35.2%,由此可以推出面对不同的消费对象,餐厅经营者应该采用相应的进餐厅类型来吸引消费者就餐。
8、就餐频率经过调查发现有34.04%的顾客,经常去餐厅就餐,57.45%的顾客偶尔去餐厅就餐,8.51%的顾客很少去餐厅就餐。由此我们可以发现餐饮业还是存在着很大的潜在市场,经营者可以通过更完善的经营策略吸引顾客。
9、主要消费对象 在对
学校周围餐厅的消费者调查中,学生占64%,周边工人占32%,其他占4%。由此可以看出学校周边的餐厅还是以学生为主。
改革开放以后,中国宏观经济一直保持持续快速增长。20xx年全年国内生产总值达397983亿元人民币,比上年增长9.5%;第三产业增加值达171005亿元,比上年增长9.5%,人均国内生产总值为 27200元。
中国经济持续快速发展使国民收入(人均可支配收入)水平不断提高,居民日趋富裕。20xx年城镇居民人均可支配收入为19109元,扣除价格上涨因素,比上年实际增长7.8%,城镇居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重为36.2%。从报告以及权威机构的预测来看,中国经济在20xx年前都将继续维持高增长。
环境变化对餐饮行业的影响
餐饮业与国民经济发展密切相关,国民经济的持续发展为餐饮业的快速发展提供了动力。宏观经济持续发展,推动了各行业的快速增长和人民收入水平不断提高,居民消费能力不断增长,居民收入的持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面的增加。
人口的持续增加和城市化水平不断提高,导致在外就餐的次数增多,餐饮行业收入明显增加。在报告中强调,到20xx年,中国“城镇人口比重明显增加”,而城市人口的增大将导致外出就餐次数的增加,促进餐饮业发展。
经济发展促使人们生活观念发生变化和消费模式的转变,城镇居民更倾向于为了工作及社交方面花更多的时间,或者处于社交、体验美食等目的,宁愿付出较以往更多费用外出就餐。 中国经济的高速发展,作为大国经济,不可避免的需要启动内需,而餐饮行业是扩大内需的重要产业之一。
从各国经营消费来看,当人均gdp从1000美元向3000美元转变时,食物和衣着类消费的比例有所下降,但当达到3000美元时,食物的支出还是第一大比例,超过全部支出的30%,而且考虑总量增加了200%,即使支出比重有所下降,总量的增长仍是非常可观的。 加入wto后,大量的外资、外企进入中国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚中国,为中国餐饮业发展提供更大的空间。中国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入中国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。
会计实习心得体会最新模板相关文章: