通过优秀的工作计划,可以统筹规划从而事半功倍,持续的学习有助于优化和更新工作计划,下面是文笔巴巴小编为您分享的为老工作计划最新6篇,感谢您的参阅。
为老工作计划篇1
暑假过去了,迎来的是我们崭新的中二班。本学期的搭班老师是拥有丰富经验的辛洁老师和已经带过半个学期又重新回来的王菲老师。跟着辛老师我想在本学期里我能学到更多的知识经验。我们三位老师要一起奋斗,一起投入到紧张而又充满激情的工作当中。努力提高自己的业务水平,为了使本学期自己的工作有条不紊的进行下去,新学期我对自己的工作计划有一下几点:
一、安全工作:
加强幼儿的安全教育,使幼儿认识有伤害性的物品、行为和危险的地方,形成初步的安全意识。幼儿必须在老师的视线范围内。每天检查班内的安全隐患,及时发现、及时排除。每星期开展安全、健康的活动,并以绘画的形式增强幼儿的记忆力。晨间、午检活动中检查孩子的口袋,是否存在危险的小物件。不玩火,水,电不从高处往下跳,不吃陌生人给的东西不随便跟陌生人走。加强幼儿日常生活的管理,增强幼儿的安全意识,认真值班,认真填写值班记录。在一日生活中随机教育,抓住教育的契机。
二、教育教学:
抓好每一天的一日环节活动,注重每一个活动的教育、延伸。
开展班内活动《我们来约定》和孩子一起绘制班内的小规则,要让孩子们主动的去尝试一些他们在家里在小班没有尝试过的东西,自己动手操作。对幼儿充满爱心和耐心,在进一步提高自己的业务水平和教学能力。这样才会使自己的教学有所进步。学习更多的育儿经验。
三、保育工作:
保证幼儿每天的喝水量,给幼儿们养成一个爱喝水的好习惯。做好晨检工作,培养幼儿良好的卫生习惯。再者是要培养幼儿的生活能力,能让她们自己主动的穿脱衣服和鞋子自己动手叠被子装被子,让他们不能形成依赖的心理。在原有的基础上培养幼儿自己擦屁股,自己去整理床铺,根据天气的变换及时更换被褥在日常的清洁工作中,做好各项消毒工作,保持室内外的卫生环境,保持室内空气流通。
四、家长工作孩子们一天在园的情况,家长都是非常想知道的。
老师和家长交流,可以更好的做好家园共育。好在并不陌生,取得家长们的支持和配合生的家长,利用新学期向家长宣传也了解我们的工作,帮助家长树立正确的教育观念,让他们在家庭中也与幼儿积极开展好家园共育。我会利用晨间接待和放学的时间跟家长交流,使家长们也了解自己孩子在园的情况,亲子阅读主动与孩子们沟通起来。我会配合好两位老师做好晨间接待工作。注意关心幼儿的一日生活。
五、具体时间安排
八月份:
1、加强幼儿们的常规,让幼儿们适应中班的活动。
2、和班内老师一起制定班内新规则,严厉的要求自己。
3、抓好班内的常规活动。和孩子一起制作《我们来约定》的主题墙
九月份:
1、开展教师节主题活动(制作贺卡、我为老师画张相)。
2、九三号中国抗日战争胜利纪念日,和幼儿一起欣赏视频,培养幼儿自豪的爱国情感。
3、重阳节是中国传统的节日,和幼儿一起开展重阳节活动,让幼儿知道从小养成尊老爱幼的情怀,养成使用礼貌用语的习惯。
4、九月二十是爱牙日,开展爱牙日活动,增强幼儿口腔健康观念和自我口腔保健意识。
5、初期的常规教育。
6。与幼儿讨论师幼一起布置班级环境。
7、开展活动“八月十五”中秋节活动,创设主题墙,并在班内和幼儿一起开展月饼分享会。
8、整顿班内的区域角,利用好每个角域。一一对应。
9、防震演练——并以绘画的形式,将逃跑、躲避、自救的方式画下来。
10、配合好班内老师开展秋季运动“健康好宝宝”的计划,并让家长们在家和幼儿一起制定一份运动计划表。
11、加强安全教育日活动的开张。重视孩子们的安全。十月份:
1、充实区角活动的资料,丰富材料。
2、结合节日“重阳节”的到来,开展活动并邀请爷爷奶奶姥爷姥姥参加区域活动。
3、开展国庆节,说说国庆节的所见所闻,提高幼儿的爱国情感。结合节日的到来,邀请家长志愿者走进课堂——-讲述安全“十一假日安全我知道”
4、整理图书区,添加新书籍,丰富幼儿们的阅读能力。
5、检查班内的安全隐患,及时排查。
6、结合读书节---继续开展读写绘---自制图书。并进行评选活动。
7、防火演练。
8、培养幼儿的规则意识,能专注参加集体活动。
9、开展世界粮食日主题活动,邀请家长志愿者走进课堂与孩子一起互动并讲解关于粮食日的内容。
10、十月三十一是万圣节,可以根据孩子的兴趣在班级或者家庭里开展关于万圣节的小活动。 十一月份
1、开展节日“感恩节”活动,制作礼物贺卡、送给自己要感恩的人。
2、根据主题秋天的图画次主题蔬菜一族开展活动,请家长收集蔬菜和小朋友一起进行制作蔬菜印章的主题活动,增进幼儿与家长增进感情,锻炼幼儿的动手操作能力。
3、配合班内老师开展亲子活动,班内举行——“小巧手”(科学的、自理能力的)比赛活动。
5、评选班内“我是文明洗手好宝
贝”(20位)、“文明礼仪小标兵”(20)。
6、和幼儿一起开展“我会系鞋带的比赛活动”增强幼儿的动手能力。
十二月份;
1、开始筹备幼儿“圣诞节”相关的主题活动材料,进行圣诞节活动,感受国外过节的文化、方式。
2、评选班内“我是文明小听众”——-安静宝贝
3、随着季节的到来,做好保育,加强幼儿整理衣服的能力,别冻着自己。
4、在班中开展“才艺之星”故事表演比赛,提高幼儿语言表达能力。
5、区域角活动材料的添加,进行开设家长开放日,让家长走进区域。
6、布置节日环境,开展节日的教育,丰富幼儿的生活,提高幼儿动手能力,做好庆祝元旦的工作准备。
一月份:
1、班内评选---日常“亲子活动小明星”、文明站队“好榜样”、“整理书包小能手”“亲子阅读小明星”“物归原处小明星”。
2、展示班内特色活动——-古诗配画、区角创设、成语配画、。
3、据班里一学期开展的活动进行评选总结。
4、快快乐乐过新年”的主题活动
二月份:
1、做好假期的工作总结。
2、对幼儿进行寒假安全教育。
3、教师利用自己特长开展互帮互助,交流教学经验。
为老工作计划篇2
20xx年,对于压缩机分公司是再创辉煌的一年,又是极具挑战的一年,我作为机加工车间的生产副主任有勇气、有信心迎接挑战,不负重望。今年的指导思想是:全面贯彻上级领导精神,冲破传统思维,走不断创新之路,使生产瓶颈变通途。
一、 目前车间工作面临的几个问题
1、产品质量问题一直层出不穷,无法根治!
2、工作时间没有足够、有效地利用,造成时间上的浪费,降低工作 效率,使打造一支纪律严明、高效的团队成为一句空话。
3、生产管理在运行机制上存在一些弊端,在某种程度上成为公司的 生产瓶颈,无疑是制约公司做大做强的重要因素。
4、生产现场管理,不符合精益生产的基本准则。
5、尽管生产工作在20xx年得一定提高,但生产效率仍有提升的空间 员工的潜能没有得到最大的释放。
6、操作工的技能水平有待提高。
二、 初步措施
1、做好发动、组织工作,创造员工积极向上的氛围,使员工热情高 涨,心系企业,干劲倍增。重新评估现行的管理体制,建立健全管理
组织,形成适应高强度生产的高效运行机制。
2、组建一支纪律严明、能打硬仗的品牌团队不合适的人要离开岗位, 合适的人要在合适的岗位上兢兢业业地工作。
3、强化生产的计划性,把生产任务落实到班组,落实到人,落实到生产过程的每一个环节
4、为员工施展才能,实现个人价值创建平台,建立健全各项鼓励性政策,使员工的潜能得到最大限度的释放。
5、强制性抓好有效工作时间,减少和杜绝工作上的时间浪费,为提高生产效率提供时间保证。发挥积极分子等优秀员工的楷模作用,增强团队的凝聚力,全方位、多渠道激发员工的创新潜能和拼搏精神。
6、合理利用利益驱动原则,正确使用二次分配和其它形式的奖罚制度,既要调动员工的积极性,又要规范员工的行为,让员工清楚,想拿钱是好事,但不容易,必须干多干好,且行为规范。
三、20xx年工作思路:
1、加强自我的时间管理,以自己的行动培养部下都养成在规定时 内完成工作任务的习惯,合理进行时间规划。
上班前:应提前10分钟到厂;先检视环境卫生;查看当日使用备 状况及生产异常状况。上班后:早会确认有无临时缺勤人员;有否 入职人员,工作指导;人员服饰、仪容管理?上班中:检视各机器、 具是否正常使用及保养;检视作业中人力不平衡时有无即时处理; 视有无依照生产计划之进度进行作业;查看每位下属的工作有无未 照标准作业;制程中,检视产品品质;对不良品查看,并追踪原因改善;检视有无人员工作情绪不稳定,应予协助;检视有无产品堆积情况,应予及时处理;随时对生产(人员、设备、工具、物料、工艺)抽查;生产环境随时保持流畅;下班前:其它相关部门和下级反应之问题应当日处理;次日工作预做准备;应保留思考时间(人员任用、工作指导、推动事项、改善工作);下班前应检视工作环境及安全事项;查看当日工作目标达成状况。
2、建立好自己同同事、下属良好的沟通,对车间工作进行有效的分解委派,并协调同事去完成即定的工作任务。
产品产量方面
总结当月生产部总体的产量、平均生产效率、生产计划达成率等总体指标的完成情况。列表细化分车间、分班组形式反映班组的产量情况
针对当月产量、效率数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的产能差异,对于效率偏低的班组或产品进行原因分析。产品质量方面
总结总体的不良率,制程合格率等各指标的完成情况,附数据图表说明。(列表细化,分班组形式反映情况。)
针对当月不良率、制程合格率数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的差异,对于偏低的班组或产品进行原因分析。 物料损耗方面
总结当月总体的废品率和指标完成情况。列表细化分,分班组形式反映情况。
针对数据进行分析,总结车间、班组或生产不同产品之间的差异,
对于偏低的班组或产品进行原因分析。
人员管理方面
总结当月生产人员的在岗情况,员工培训或重点工序员工的技能掌握情况等。
设备管理方面
总结当月生产设备的使用、维修、维护和保养情况。
提报设备异常。
3、以“工作管理为核心,提高工作的.执行力。
工作上推行目标管理:
在工作管理方面,以“目标管理”为导向,进行有效的沟通,不折不扣地按照规定的绩效标准去实现工作目标。
⑴、 根据上级领导要求各项工作的绩效指标来制定生产绩效目标, 各绩效指标之间力求链锁与量化,并用数据与表格来体现,做到具体化、清晰化、可衡量、细节化。指标落实的责任人、督查人,在规定的时间内进行统计汇报。
⑵、 鼓励下属自己设定目标,让每名员工,每位班组长自己制定工作 目标和计划的习惯,以目标的设置和分解及对目标的实施完成情况的检查、奖惩为手段,通过员工的自我管理来实现生产系统总体目标与绩效指标,让员工自己充当老板,自己管理自己,从“要我干”为“我要干”。
⑶、 将改进工作列出详细的计划,督促下属开展工作质量大讨论, 总结出工作待改进的地方和改进工作的方法,经整理公示。
生产班组的质量管理
品质管理以预防为主,只有通过对产品的实现过程的管理和控制,才能保证产品质量来满足顾客的要求。为了达到这一目的,我们必须加强对产品的过程管理与控制,具体操作计划如下:建立工艺改进及合理化建议激励制度。
1、 生产前准备:要求各工序管理人员及作业员在生产前一定要做好生产准备,了解当天的生产任务,熟悉所生产产品技术要求和工艺要求;核对材料或上工序半成品是否符合要求;设备、工具是否正常。
2、 过程自检:严格执行过程自检,工序主管巡检与专检制度,防止产品质量缺陷流往下工序,以保证产品质量的稳定性。工艺纪律:严格按照工艺卡要求进行作业,对特殊的技术要求认真进行核对。
3、 作好各种质量记录;严格按工艺卡及记录表单填报。
例会管理:会议是一个有组织、有目的、有计划、有针对性主题的沟通过程,是促使各项必要工作得以有效实施的途径,是集思广益、实现决策民主化、科学化的重要工具,所以计划在车间中将组建起:每日车间早会、质量例会每月工作总结及下月工作计划报告会等例会制度。、
4、以“人员管理”为保障、提高领导力。
员工激励:建立一套员工激励方案,激发员工的工作热情和内在潜力,把员工的智慧、能力、需求与企业的发展目标结合起来去努力、去创造、去革新。
为老工作计划篇3
一、 班级学生情况分析
本班共有学生28人,其中女生13人,男生15人。本学期重点是对学生进行常规训练,养成良好的学习习惯,营造良好的班内氛围,使学生讲文明,懂礼貌,学会宽容,学会与他人合作,使他们尽快的适应学校环境,投入到学习当中,成为一名优秀的、合格的小学生。 刚踏入一年级的小学生,对于学校的日常生活和学习还不太适应,每一项规章制度对于他们来说是极其陌生的。为了使学生能够及早进入角色,适应学校的生活,这就要班主任在日常生活中能有序的引导,并且内容要近一点,小一点,实一点,时时处处向学生进行有针对性的常规教育。
二、 工作目标和要求
1、 培养、形成良好的班风。
2、 引导学生养成良好的学习习惯、生活习惯,引导学生从身边的小事做起。
3、 加强与家长的联系与沟通,与家长密切配合,关心爱护每一位学生。
4、 使学生讲文明、懂礼貌,养成良好的卫生习惯,爱护公物,遵守纪律。
三、 工作重点
1、严抓纪律、卫生,形成一定的班规、校规
2、加强思想道德教育,养成良好的行为习惯,成为一名合格的
小学生。
3、养成良好的学习习惯,掌握一定的学习方法
4、加强安全教育,增强学生的自我保护意识。
四、采取的主要措施
1、 常规教育方面
针对一年级的小学生的特点,我决定从以下几点入手:
(1)充分利用班队会的时间学习《一日常规》,《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级开展评星活动,负责监督检查学生的日常行为,并在一学期时行总结,通过监督岗的汇报,评出"每学期之星"。对表现不够好的学生,及时进行点拨、指导,加强教育。
(2)合理利用升旗仪式,重大节日,加强学生的德育教育.这学期利用教师节、国庆节和元旦等重大活动举行一些有意义的主题班队会,使学生懂得做人的道理,培养其爱国主义情感.同时,让学生在各种活动和劳动中学会合作,学会生活。
(3)充分发挥各项活动中的教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人,有集体.比如:可以利用故事会和流动红旗的评比等活动,对学生进行思想教育.,进一步规范学生的行为习惯。
2、 纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行.因而,我从以下几点入手:
(1)课堂纪律
首先师生共同制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法。这样学生既感到有趣,又有动力,而且可以在不知不觉中遵守纪律.由于是孩子们自己制定的,这样变被动的各种要求为主动的行为,有助于学生将文字内化为行为.我们班的宗旨是"说到就要做到。"
(2)课间纪律
课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛。课间时间要随时提醒学生注意安全,要进行有意义的活动。
(3)路队纪律
为了让学生养成良好的行为习惯,适应集体生活,将在班级开展"路队小标兵"评比活动,使学生不仅做到快、齐、静,而且能够进行自主管理.每一个路队将分别设立一个小队长,每天定时向班级汇报路队情况,及时监督,及时管理。
3、 卫生方面
讲究卫生很重要。俗话说,病从口入.收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境。 ★个人卫生:要求衣着整洁,不留长指甲,要勤洗手。
★班级卫生:每天早、晚安排值日生清扫,每位学生都要互相监督,不准乱扔垃圾,不随地吐痰。若看到垃圾要捡到垃圾桶里。
4、,班干部培养工作计划
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的,而班干部却是班级管
理的小助手.这学期我将采取班干部轮流制(包括班长和组长),使班级管理再上新台阶,让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘,培养有个性的人,使孩子们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理.
5、,其他方面
班级管理中还应注重个体的发展,在各项活动中挖掘各种人才及学生的潜力,使班上的每个同学都能在某一方面得到进一步的发展.因此,在班级继续开展各种活动.如:文明小标兵评选,小书法家,小发明家,小诗人,数学小博士和爱书人等各种评比活动.在这些活动中,大力推出新人,新作,让每个孩子都敢于面对大家展示自我,充分锻炼自己,提高学生的自信心.另外,充分利用班级板报中的德育阵地,加强管理. 还给孩子们一个金色的童年.这学期,我将会蹲下身子和学生说话,用心去交流,用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点.我相信,只要关爱孩子,尊重孩子,宽容孩子,我们就能找到开启学生心灵的钥匙.
为老工作计划篇4
为了严格税收执法、推进依法治税,根据市局法规工作会议精神和要求,切实提高法规工作效率,创新法规工作格局,我股对20xx年工作拟制定以下计划:
1、加强对日常执法行为的执法检查、专案检查和专项检查,制定日常检查工作计划,将检查日常化、规范化。
2、提高重大案件的审理质量,在现有的重大案件监督制度上,将进一步规范案件审理程序和要求,提高案卷的制作质量。
3、继续加强税收执法管理信息系统的预警监控,吸收其他县市的先进经验,完善执法考核追究办法,提高执法正确率。
4、提高工作宣传能力,利用好网络、报刊、税务部门杂志等平台,向外宣传法规部门取得的工作成绩,让其他部门和领导了解法规工作,为法规工作营造更好的环境。
5、结合《湖北省国家税务局依法治税评价标准》讨论稿和工作实际,积极对依法治税考核体系进行探索和尝试。
6、积极做好“五五”普法验收工作。今年是“五五”普法最后一年,将进入验收阶段,作为“四五”普法省级先进单位和“五五”普法中期个人要努力创造条件,保持荣誉。
为老工作计划篇5
同志们:
今天 的人口与计划生育工作会议,是在全区深入开展保持共产党员先进性教育,贯彻落实党的十六届四中全会和市委八届七次全会精神,按照区委、区政府的工作部署,抓住新机遇,迎接新挑战的新形势下召开的一次总结经验、振奋精神、明确任务、推动我区人口与计划生育工作再上新水平的会议。目的是要在前一段工作的基础上,认真贯彻落实全国和我市人口与计划生育工作会议精神,进一步理清工作思路,明确工作任务,推动我区人口与计划生育工作更快更好的向前发展。
近年来,我区的人口与计划生育工作,在区委、区政府的领导和各有关部门的关心支持下,紧紧围绕全区中心工作,坚持以人为本,依法行政,强化管理,提升服务,为落实市政府提出的人口与计划生育工作责任目标,促进我区经济社会的协调发展做了大量卓有成效的工作,取得了可喜的成绩。借此机会,我代表区委、区政府向辛勤战斗在第一线的全区人口与计划生育工作者表示亲切的问候,向今天会议上受到表彰的先进集体、先进个人表示热烈的祝贺!
刚才,李主任代表区政府对过去两年我区的人口与计划生育工作进行了总结,明确了20xx年的计划生育工作任务,我完全同意。借此机会,我再强调几点意见——树立四个意识,强化四项工作。
树立四个意识:
二要树立发展意识。形势在不断发展变化,人口与计划生育工作的理念也要紧跟时代步伐,不断发展、改革、创新,把计生部门的工作重心由以前的控制人口数量为主,向稳定低生育水平、关注人口安全、促进人的全面发展转变。要加强对区域内人口数量、素质、结构、就业、健康、迁移与流动的调查研究,对控制人口性别比例、减少新生儿生理缺陷以及人口老龄化、流动人口增加等带来的新问题,做到心中有数,积极研究对策,努力解决实际问题。
三要树立法制意识。《中华人民共和国人口与计划生育法》和《市人口与计划生育条例》的颁布实施,是我国和我市人口与计划生育工作走向法治化轨道的重要标志。要通过多种形式,认真做好《人口与计划生育法》和《市人口与计划生育条例》的学习、宣传,做到家喻户晓,人人皆知。要牢固树立依法行政、依法管理的观念,增强法律意识,规范行政执法行为和技术服务行为,把依法管理与维护群众合法权益结合起来,促进人口与计划生育事业健康发展。
四要树立服务意识。人口与计划生育工作是一项群众性的工作,直接关系到群众的切身利益、身心健康和家庭幸福,直接关系到“三个代表”重要思想和党的先进性能否落到实处。各级党政领导和广大计划生育干部必须尊重群众、理解群众、服务群众,从维护群众的利益出发,把群众的长远利益和现实利益、国家利益和家庭利益有机结合起来;把控制人口和发展经济有机地结合起来;把计划生育工作与勤劳致富,建设文明幸福家庭结合起来,让实行计划生育的家庭得到实惠。要充分保障育龄群众在计划生育中的.基本权利,实现权利与义务的统一,用我们方便、周到的服务为群众办好事、办实事,不断满足群众对计划生育避孕节育、优生优育、生殖健康等多方面精神文化生活的需求,提倡科学、文明、进步的生活方式,切实转变育龄群众的生育观念。
强化四项工作:
一要强化目标责任制。继续坚持一把手亲自抓、负总责,实行并落实好人口和计划生育工作目标管理责任制,做到责任到位、措施到位、投入到位。区政府与市政府签订了人口与计划生育管理目标责任书,各街镇也与区政府签订了目标管理责任书,各街镇主要领导要把计生工作摆上重要议事日程,定期研究,掌握计生工作动态,抓难点、重点,切实指导和解决计划生育工作中的大事、难事。继续推行党政领导和计划生育部门“分线考核、综合评估”的制度,把领导干部落实人口和计划生育责任制的情况,作为干部考核的重要内容,对工作失职的要追究责任。
二要强化综合治理。要建立起党政领导、部门指导、各方配合、群众参与、齐抓共管的人口与计划生育综合治理工作体系。充分发挥区人口和计划生育领导小组的作用,分工合作,综合治理。比如对流动人口的管理就需要政法委、公安、工商、劳动、卫生、民政等有关部门协调配合;在宣传教育、技术服务中,需要宣传、文化、卫生等部门的支持;在落实计划生育政策、法规、行政执法中就需要公检法等部门的参与配合。要强化薄弱环节,加强基层基础工作,计划生育协会作为辅助党委政府动员广大群众参与计划生育的重要力量,要更好地组织群众实行自我管理、自我教育、自我服务,积极发挥作用。
三要强化经费投入。要完成人口与计划生育各项工作任务,经费投入是保证。区财政将继续加大对人口与计划生育工作的投入,各街镇也要按照和区政府签订的目标责任书中人均投入的要求,保证足额到位。三个农口街镇要重点落实计划生育有关优惠政策。特别是农业户籍独生子女奖励费,目前,区财政已按户数拨付了一半奖励费,另一半资金要筹措落实好,取信于民。
四要强化队伍建设。要按照科学化、规范化、现代化管理的要求,选择一批在年龄上、文化上、能力上、素质上都相对强一些的同志充实计划生育干部队伍。要通过各种形式,加强计划生育干部培训,特别是新上岗人员的培训,不断提高计生干部的政治素质和业务素质,增强服务意识。要关心爱护计生干部,充分调动其工作的积极性。
同志们,做好新时期的人口和计划生育工作意义重大,任务艰巨,希望全区广大计生干部按照区委区政府的要求和本次会议的部署,抓住机遇,乘势而上,积极推进我区人口和计划生育工作,为我区经济社会协调发展做出新的贡献!
为老工作计划篇6
时光荏苒,20xx年上半年已经结束,下半年已经到来。回首过去的半年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。下面就把我对下半年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一 、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6、xx下市前准备好下半年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二 、关于xx店
xx店在暂停营业半年后于23019年xx月将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门, 现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在xx中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2、在20xx年xx月底进行厨外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。
3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
6、在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
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