通过写作文，我们可以提升自己的观察力，写作文是培养我们观察力和表达能力的好方法，以下是文笔巴巴小编精心为您推荐的第一次烧菜作文5篇，供大家参考。
第一次烧菜作文篇1
星期五，老师给我们布置了一项特别的作业，他叫我们回去自己做一道菜，全班同学听了，都开始议论纷纷，有的在讨论回家做什么菜，还有的在说他们会做什么。
放学了，我高高兴兴地回了家，把作业给妈妈，她看了看问道："你今天想做什么菜呀？"我犹豫了一会儿说："我会做鸡蛋，今天晚上我就做炒鸡蛋吧！"
吃晚饭的时间到了，我跑到冰箱前，从里面拿出了两个鸡蛋，首先，我把鸡蛋敲出了一个小洞，然后再把鸡蛋向外面一披，鸡蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把鸡蛋打碎了，弄得好多蛋壳，都弄进了碗里，还有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教训，开始打第二个鸡蛋，我慢慢的把鸡蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高兴的跳了起来。接着，我把油到在碗里，妈妈说："等油煮热了就把鸡蛋放下去"，我问妈妈："那怎么样油才算煮热呢？"妈妈告诉我了一个好办法，她说："你拿一根筷子放到油锅里，看筷子旁边起泡没有，如果起泡了，油就煮热了"。我从架子上拿出了一根筷子，像妈妈说的一样把筷子放进锅里，马上有很多小泡泡冒了出来，于是我把鸡蛋倒下去，不到一分钟，鸡蛋就鼓了起来。没过一会儿，鸡蛋就做好了，尝尝自己做的菜，味道还不错，就是煮的太糊了。
第一次做菜的感觉真好！
第一次烧菜作文篇2
今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。
我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。
第一次烧菜作文篇3
星期六的早上，我迷迷糊糊中听到一些声音，睁开眼睛一看，哎，妈妈又在打扫卫生了。妈妈真的好辛苦啊！我该为妈妈做点什么呢？
我一骨碌地坐起来，一边穿衣服一边绞尽脑汁地想，接着就听到妈妈喊道：“倩倩，快去洗脸，该吃早饭了。”
我和妈妈来到厨房一看，爸爸上早班去了，只烧好了粥，我突发奇想，对妈妈说：“妈妈，今天让我来烧菜吧。”妈妈说：“好的，那你来试试吧。”
我先从冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各种各样的形状——三角形的、正方形的、长方形的、梯形的，我看着这些被我切得乱七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起来。然后我打开煤气灶，等锅里的水烧干后便倒了一些油，等油烧热了，我连忙向锅里抛了一块豆腐，油花立刻四处飞溅，我吓得直往后缩。
妈妈说：“这样不行，你应该把豆腐轻轻地放进锅里，油就不会飞溅了。”说着，妈妈示范给我看。
我按照妈妈的方法，果然，油很听话地“趴”在锅底了。然后，我放了一点盐，再加了一点水，盖上锅盖。不一会儿，形态各异的豆腐看上去更加水嫩了，浑身油光锃亮的。最后，我撒了一点葱花，就迫不急待地夹起一块尝了尝，啊，还真鲜美啊！我兴奋地说：“妈妈，快来品尝吧！”妈妈高兴地笑了。
第一次吃自己烧的菜，觉得特别有滋味，也希望爸爸能够吃到我做的菜。
第一次烧菜作文篇4
转眼之间，丰富的暑假已经过了一大半了，我们不能在无忧无虑，自由散漫，应当为家长做一些力所能及的事。我决定今天做一顿晚餐！
时间老人飞快的跑着，不一会儿，下午到了3：00，我就开始动手了，哈哈，笨鸟先飞嘛！
第一道菜“炸洋葱圈”，需要准备的材料和调料有：洋葱2个，鸡蛋2个，面包屑（一片吐司），番茄酱(按自己口味涂)先将洋葱洗干净，一个干净的洋葱娃娃呈现在我面前，可真不忍心切它啊，然后将洋葱去头去根横面切成圈；接着把鸡蛋磕开，加盐打散成蛋液。再将洋葱圈逐一从蛋液中拖出，再裹上面包屑。锅内放油开小火，“啪”吓得我直往后退，我为了壮胆，还唱着《好汉歌》呢！改开中火后把洋葱圈逐一放入锅中炸至金黄色后捞出，装盘，淋上番茄酱就可以了。
“炸洋葱圈”就花了我半个小时，接下来可要做“干炸里脊”先把猪里脊肉洗净切条，用盐和味精泡一下，打入鸡蛋，加入面粉拌均，现在我的手已是什么味儿都有，臭极了。锅上火烧热将猪里脊肉炸的外表金黄，捞起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黄金黄的可以说没有杂色啰！
又一道菜好了，下面该做我最喜爱的“香煎平鱼”了，因为它的步骤最简单！首先将平鱼洗净，加入姜丝酱油白糖盐料酒葱丝腌半小时左右。放油将锅烧热，把平鱼煎成黄色。
还有一个甜品“鸡蛋香蕉牛奶饼”把香蕉捣成泥状，在香蕉泥中加磕开的鸡蛋牛奶白糖拌匀，加入面粉调成面糊，用平底锅煎以中小火煎成金黄。喷香喷香的饼呈现在我们面前！
最后只有一个“酸奶沙拉”拿出我家的芦荟酸奶苹果梨子拌匀就ok了
啊！今天的晚餐特别有意义，因为是我亲手做的！
第一次烧菜作文篇5
人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。
记得那一天，妈妈要教我烧菜，我心想：做菜有什么难的。我站在厨房里，开始打火，我刚把手按下去，火苗便一下子冒了出来，差点烧到我，我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己，一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去，然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高，在厨房里手舞足蹈，上蹿下跳。
菜下锅了，我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了，锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆，不知所措。我刚想用水灭火，可我想起了老师说得话，起火时，要用盖子灭火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁边的锅盖，就向锅上用力地盖了上去。
我还没松口气，一波未平一波又起。要放盐了，我可不知道要放多少盐，才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐，搅拌均匀后，拿起筷子夹来吃了一点，一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐，有了上一次经验，我可不会再手软了，搅拌均匀后，我拿起筷子细细品尝，然后满意地点了点头。
虽然不是人间美味，但我吃着自己做的菜，心里美滋滋的。
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