引用名言做作文的开头,能先声夺人,彰显底蕴,作文是学习过程中得到进步的一种途径,下面是文笔巴巴小编为您分享的饺子的爱作文7篇,感谢您的参阅。
饺子的爱作文篇1
北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。今天是元宵节,妈妈准备包饺子。
我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜,妈妈把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了,
包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的,两头由个轴把半圆连在一起。包的时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真的好看。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真的香啊!
饺子的爱作文篇2
大年三十,我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。
奶奶擀好了饺子皮儿,揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿,像模像样地给我像老师一样地讲起来:“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿,把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着,不一会儿,果真包出了好几只白白胖胖的饺子。
我跟弟弟洗净了双手,摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子,把一张饺子皮儿铺在手心上,用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿,轻轻地放在饺子皮的正中间,用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子变得浑浊了,变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水,用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上,从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合,一只又白又胖的饺子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的饺子!”我叫着,定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不,这不叫“饺子”,简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊!怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”,怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起,仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢!
伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生,新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果,期盼着来年的美好生活!
饺子的爱作文篇3
这个周末,爸爸妈妈邀请了许多朋友到我家做客,我们决定用饺子来招待客人,于是妈妈就拿出了她的绝活——包饺子。我和姐姐负责给妈妈打下手,爸爸和弟弟则负责接待客人。
姐姐揉面,我擀面,妈妈主要调馅和包饺子。我擀面皮速度很快,妈妈一个人包不过来,于是姐姐揉好面团后也开始帮妈妈包饺子了。我看妈妈和姐姐包饺子好像很容易,于是我也挽起袖子准备大展身手。结果姐姐嘲笑我说:“就你那两下子,包出来的饺子估计没人敢吃吧!”“哼!姐姐你太小瞧人了,看我包的肯定比你好看多了。”说完我就学着她们的样子,拿了一张饺子皮放在手心里,然后往里面放了一勺肉馅,用手指沾了一点水抹在饺子皮的边缘,然后把两边的饺子皮使劲按压在一起。可是,我怎么弄,都不是饺子样儿,而且馅还总是往外冒。这比我想象中的难多了啊!妈妈看着我着急的样子,笑着说:“你呀!就是太贪心啦!哪有一个饺子放那么多馅的,这样馅不往外面跑才怪。”原来是我馅放太多了的原因啊!我赶紧把馅减少了一些,学着妈妈的样子,捏出了些褶皱做花边,这下饺子终于完工啦!看着我包好的第一个饺子,虽然没有妈妈和姐姐包的好看,但是我还是很高兴。
我们很快就包好了饺子,妈妈开始把饺子放进烧开的水里。我看着自己包的饺子在热水里煮开了,饺子随着热水翻滚着,跳着优美的舞蹈,心里别提有多开心了。吃着自己亲手包的饺子,味道格外鲜美。
我终于明白了,任何事情都不是我们看起来的那么容易。同时,我也感受到了成功后的喜悦。
饺子的爱作文篇4
包饺子
最近,我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起开始包了。
大家热火朝天地准备着:洗菜的洗菜、切菜的切菜,我和妈妈负责搅拌馅料。瞧,那韭菜末和着肉泥,红绿白相间,泛着诱人的油光,我深深地吸了口气,好香!无论是看着闻着,都让人垂涎欲滴。
开始包饺子啦,我先摊开左手,撑起一张饺子皮,学着妈妈的样子:先用右手食指蘸了点水,然后在饺子皮的边缘上均匀地画了一个圈,再用筷子挑起一小团肉馅,搁在饺子皮的中央。接着,我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端,右手将另一端翻上去,粘住,将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆,再托住两边还开着两个大口子的饺子,一手捏住一个口子,最后同时用力一捏,便出现了两个凹凸的褶皱,饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来,这小东西!我一边嘀咕着一边总结经验,双手重新用力一捏,调皮的韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候,我更加小心翼翼。啊,这次一点也没漏,一个挺括的饺子终于诞生了。
我通过这件事情,我明白了,做家务也是一件快活的事情,今后,我要学习做更多的家务。
饺子的爱作文篇5
再加点馅进去,剩下的饺子馅包好冷冻起来,下次再做也可以,但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。或者包的时候馅小一点。如果馅里能挤出水分,挤出点水分。
附带饺子做法:猪肉剁馅,加入盐、姜粉、色拉油、香油搅拌上劲儿,放入切好的韭菜,再放入一个鸡蛋搅拌均匀。面粉加水和成光滑面团,将面团揉成长条,切成大小均匀的面剂,压扁,擀成圆片。将馅料包入面片中即可。
除夕夜的来历与吃饺子的蕴意
农历中有大月和小月之分,其中大月30天,小月29天。因为腊月最后一天往往是三十日,所以除夕又称为大年三十。
但是,如果赶上农历腊月是小月,就会出现没有大年三十的现象,譬如20xx年的除夕就是腊月二十九。下一次这种情况还要到20xx年。
在民间传说中,夕是一种食人恶兽或者是会带来瘟疫的恶兽,所谓除夕就是消灭夕这种恶兽。
但是夕这种恶兽是无法真正消灭的,只能想办法吓跑它,所以除夕夜12点一过,家家户户都要燃放鞭炮,将夕吓跑,迎来无病无灾的新年。
对了,据说大年和小年也是一对怪兽……明天聊聊?
每年从农历腊月二十三日起到除夕止,汉族民间把这段时间叫做迎春日,也叫扫尘日,一般都是在腊月二十四。
这一天必须打扫庭院,进行年终大扫除,北方称扫房,南方叫掸尘,干干净净迎新年。
除夕夜要吃年夜饭,南北风俗不同,北方一般吃饺子,南方有吃馄饨、汤包、年糕、元宵的,不过现在南北风俗逐渐混同,也不那么刻意了。
按旧俗,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,饺子与交子谐音,交是交会,子是子时,交子指旧的一年与新的一年交会于零点。
吃饺子取更岁交子之意,也就是新旧年更替交于子时,即新的一年到了。
另外,饺子外形象元宝,意蕴新年发大财,元宝滚进来。
包饺子的时候,会将几枚硬币包进去,如果谁吃到了,就会在新年交好运。
除夕还有守岁的习俗,也就是熬年,除夕夜不睡觉,一直熬到新年到来。
我以前是家里的孩子王,每年除夕夜带着一帮堂弟堂妹表弟表妹们在午夜12点快来临的时候将所有的灯都关了,然后在零点刚过的时候,伴随着噼里啪啦的鞭炮声,将所有的灯光都一起打开。
从漆黑中重回人间,大家一起欢呼……
不知道是因为这社会变了,还是自己老了,这年味是越来越淡了。
守岁,吃汤包,看春晚……
好怀念……那时年少……
饺子的爱作文篇6
一个星期二的晚上,我心情可好了,你知道为什么吗?告诉你吧,妈妈教我包饺子啦。刚开始,妈妈先洗好香葱,然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿,厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味,我跑去一看,妈妈开始剁饺子肉了,妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁,妈妈快刀如闪电,一会儿,就剁好了。她说到:“包饺子喽!” 正在练书法的我听到这个消息以后,非常开心,我飞快地洗完手,以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了,我拿了一张饺子皮,妈妈说:“今天的饺子皮和平常不一样,这次的皮是很有韧性的。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子,果然跟妈妈说的一样,“钱包”没破。我和妈妈又包了各种各样的饺子,比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”.......但是大多数怪饺子都是我包的,妈妈只会包“小笼包”和平常的饺子。
大功告成,开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上,我耐心等待。时间一分一秒地过去了,就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候,妈妈喊道:“吃饺子啦!”我冲向餐厅,大吃特吃起来。
饺子的爱作文篇7
过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。所以,过大年是一定要吃饺子的。
除夕,姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要转动一下,这样,擀出来的皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。很快,一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样子了。这时,我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿,照着大人的样子包了起来。可是,我包的饺子瘪瘪的,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪的,很难看。于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。我先把两头的边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己的想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。最后,我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽!没多一会儿,热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为,这是我自己包的饺子,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜:
“过大年,真热闹,
包饺子,放鞭炮,
一起来吃年夜饭,
家家户户都团圆。”
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