通过总结过去的经验，我们能够得出有益的心得体会，指引我们更好地前进，从成功和失败中都能够获取不同层面的心得体会， ，下面是文笔巴巴小编为您分享的家乡菜的心得体会7篇，感谢您的参阅。
家乡菜的心得体会篇1
寒假那八天的社会实践经历现在依然历历在目，这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全。在这短短的八天里，我体会到很多，感受也很深。
为了过一个特别的不同以往懒散的寒假，增强自己对社会的了解及提高自己的各项能力，我和初中的同学决定要在这个寒假开始我们人生的第一次创业在春节到来前_联和利是。虽然这是一个小本钱的创业，但我们都很认真的做好每一个准备。
尽管如此，一开始我们还是遇到了很多让我们措手不及的情况：从不知去哪里进货，向哪个部门租摊位，到不知如何摆放货物，再到一天的销售额只有十几块。第一天我们都很努力地在卖东西了，但就是没有客人上门买，而邻近的摊位生意却很好，那时我们开始担心我们是不是连本钱都赚不回来了。经过大家的商量后，我们决定去观看一下别的摊位的人是怎么做同类生意的，为什么我们的销售额会差这么远。
后来发现，第一：虽然我们对停在摊位前的客人都很热情却不对走过的客人叫卖；第二：虽然我们的对联和利是也很齐全且漂亮的，但对联和利是的摆放很乱更没有规律可言，而客人买对联和利是的时候都是按一定的顺序来拿的。
经过总结，我们开始对路过摊位的人叫卖，刚开始叫卖的时候真的很不好意思不敢大声地叫，后来习惯了就越叫越大声了，发现叫卖其实是挺有意思的一件事。我们还把对联和利是按照颜色的不同和农村人贴对联和利是的习惯重新摆放一次。
果然，第二天开始我们的生意就越来越好，虽然每天都很累我们却做的很开心，收获也很大。
从这次社会实践中，我们学到：作为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量，而想要提高销售量就必需让顾客满意。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。对于那些态度不好的顾客我们更要耐心地对待，让他们认为他们的消费是值得的，让他们心甘情愿地开开心心地消费。
经过我们的努力，我们赚回来本钱并获得了一定的利润。尽管利润不多，但我们从中学到：只有付出了才会有收获，但付出了不一定就能换来很好的收获，我们还要在付出的同时思考怎样才能让自己的付出有的收益。更要学会从别人的身上看到自己的不足之处并努力改进，也学习别人好的方法和技巧，只有这样我们才能不断的进步和不断地完善自己。
从这次实践中，我们也学会了如何更好地与别人打交道，无论是交际能力还是处事应变能力都有很大的提高。也更了解到社会这个大课堂真的很奥妙，我们有很多很多需要学的东西。
现在就业环境的'不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践时间虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会到工作的辛苦，锻炼一下意志品质和各项能力，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
我们都知道大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的就业人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论知识，增长一些书本上学不到的知识和技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得我们应该转变观念，不要简单地把寒假打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力，交际与应变能力，让自己的人生观与价值观得到更大的发展。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长。在校其间就把握实践机会，锻炼自己的各项能力，为以后正式进入社会打好基础，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘。但经过这次实践我学会了无论工作是繁重、繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们忘却工作的不顺，并能提高我们的工作效率。
这次社会实践拉近了我与社会的距离，让我深切地感受到社会与校园的不同，让我在社会实践中开拓了视野，学到了有别于课堂上的知识，也深刻地认识到创业是一个充满汗水与泪水的艰辛历程，进一步了解到要想实现目标必需付出更大的努力。社会是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，通过社会实践，我们的人生观和价值观会得到极大的提升，各种能力得到极大的发展，为将来进入社会做好了充分的准备。
这次社会实践的认识是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。我相信这次的社会实践的经历会随着我的成长不断升值，因为它让我以一种清醒的姿态去追求自己的梦想。
家乡菜的心得体会篇2
家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，更多的是乡野间那些朴实无华的味道，虽平淡无奇可却能牵动人心，让你感受到家乡的风情。
记得幼时，每逢过年，便会回家中几天。农村的新年与城市还是有所不一样，少了几分冷冰冰的水泥味，添了几分淳朴的热闹味。农村新年是有赶集的，几里路沿边全都是各型各色的小摊，人头涌动，叫卖声此起彼伏。当然少不了各种美味，小时候我最喜欢叫大人给我买烤红薯，从那煤黑色的炉子里夹出一个来，那冒着热腾腾的雾气，在寒冷的冬天还能够拿在手中暖手，虽说长着不算多好看的外表，掰开来香甜的气息迎面扑来，露出黄灿灿的肉，咬一口，一边被烫得张嘴不住地哈气，一边却又感受着那香甜糯软的美味，这本地的红薯就如这乡土间的人们虽有着朴实无华的外表，可却都有一颗热心肠。
爸爸最爱的小食便是粉浆面条，每次回来必尝，坐在小摊上，看那摊主将铁皮桶掀开，舀出一勺放进那白色的搪瓷碗里，还在碗沿边磕了几下，之后手脚麻利地把旁边小碟里的芹菜、黄豆等佐料各抓出一小撮出来，撒在上头，再端你的面前，热气和着面条的香味钻进鼻中，令人垂涎欲滴，初入口时，味道还带有粉浆的酸涩感，可是慢慢品尝粉浆中豆子的香味就蔓延上来，唇齿留香。面条的柔软、芹菜的爽脆、黄豆的绵软在口中交织出一种和谐的味道，就好似家乡人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能过的有滋有味。
我们那里还有个习俗，吃大桌饭。初一那天每户人家围坐在一齐。鸡、鸭、鱼摆满了一桌。不仅仅如此，邻里乡亲还会去送菜，每条乡间小路上都充满了各饭菜的香味，小孩子们就端着菜挨家挨户的去送，末了总会得到几颗糖。这桌上的饭菜，没有那么多花哨的菜式，却是包含着一年的辛劳和邻里乡亲们的热情，让人品尝到温暖的味道，获得新的一年的动力。
家乡的味道，有自我独有的味道，从乡野之中诞生，在家乡人民平凡朴实的生活中升华，融入家乡人的情与思，成为在心头最值得回味的味道。
家乡菜的心得体会篇3
熟悉电子厂的生产流程是做好这份工作的前提，我在工作初期会花费时间来了解电子厂的各项规定，在我看来遵守规定以及熟悉流程都是很重要的，也只有在基础性的事务方面不会犯错才有着进步的空间，所以我会主动向同事请教从而了解操作规范方面的注意事项，而且强化这方面的认知对电子厂工作的完成也有不少益处，再加上我的生产指标要求并不高从而能较好地完成这项工作，但我也对自身有着较高要求并希望追赶上同事们的步伐，因此在电子厂工作中强化学习的观念并努力做到这点是很重要的。
追求自律性的提升往往能较好地提升自身综合素质，步入社会以后需要重视监督自己才能实现能力的提升，而且我也明白电子厂制度的建立也是为了员工发展着想，因此我能重视电子厂的各项规定并以此来要求自己，在结束当天的工作之前都会对工作中的表现进行反思，虽然受到假期的限制导致我在这里工作的时间并不长，但既然选择在电子厂进行工作便不要留下任何遗憾才行，对个人有着高要求自然在工作中有着较好的表现，我也因为积极的工作态度从而得到了领导与同事们的认同。
随着寒假的结束让我从电子厂工作中收获许多经验，虽然工作初期犯过错误却能够及时进行改正，但随着对职场环境的.熟悉让我明白了自身存在着些许不足，主要是心态上没有得到较好的调整，重视以学生的要求来对待电子厂的各项工作，殊不知自己在工作中犯错以后往往需要受到严厉的惩罚，直到这时才会明白电子厂领导和老师对自己犯错的态度是不同的，但职场上这些问题需要自己主动去发现并加以改正，不过寒假期间的经历着实让我收获不少实用的经验。
新学期即将到来却也让我早已做好准备，我会用寒假期间积累的经验来指导今后的学习生活，也希望通过认真学习专业知识的方式来提升自身综合素质。
家乡菜的心得体会篇4
家乡的味道，究竟是什么呢？载我度过十二年春秋的它，却突然不辞而别，只剩下脑海中还保留着清晰而又明澈的记忆，散发着一股说不清、道不明的味道。
虽说此刻睡的床比原先好太多，可永远没有安心的理由。比起此刻这个宽敞而又明亮“家”，我更喜欢原先那小小的、拥挤的、热闹的家。大人们没事儿就到一块儿坐坐：看看电视、聊聊天，打打麻将、散散心。而我们小孩子就玩耍嬉戏，不亦乐乎。那时候，好像老有干不完的事儿、看不完的电视、谈不完的话、玩儿不玩的游戏。那时候，被子上总有一股浓浓的阳光味儿，暖暖的，带给我无穷无尽的力量。
虽说此刻的学习环境比原先的好太多，可永远没有专注的理由。比起一个人安安静静的学习，我更喜欢大家互相监督、促进。咬着笔头，思绪便飘向远方：金龙怎样了？小陈不会还是个小胖子吧？哲住的地方好点了吗？怡晨仍旧是个淑女，轩轩还爱哭鼻子吧！赵依然在玩大鱼吃小鱼？伟伟的球技退步了没？那时候，即使是在学习，欢乐也是我们的专属！我们写字的桌子上总有一股浓浓的咸菜味儿，刺鼻的，但却又是舒适的，让我从小时的一无所知成长到此刻。
家乡味道还有很多很多：春天时鞭炮的味道、旺旺大礼包的味道；夏天时冰淇淋的味道、房间里充斥着的杀虫剂的味道；秋天时红薯的味道、疯玩儿完了的汗水的味道；冬天时堆雪人的味道，房间里的炉子的温暖的味道。它们伴我度过十二年春夏秋冬，如今缠绕在脑海的记忆中的家乡上，散发着一股说不尽、道不完的味道。
家乡菜的心得体会篇5
作为华夏民族，从虞舜时期就已经开始的春节，是每年必须举行的最为隆重的节庆活动，迄今已逾4000余年，因而过年不仅成为每个人绕不过去的情结，并且越来越庄重，越来越来隆烈了。而一个远离故乡，久居外地的人，若能回到家乡过春节，那感觉将别有一番韵味。唐?王建《十五夜望月》说：中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家！在武汉连着过了好几个春节，这思乡想家的情愫，特别是希望体验一下家乡现时过春节的感觉，便觉格外的强烈。不过话又说回来，若仅仅单纯是为了过春节而回家乡，则又似乎完全没有必要。花冤枉交通钱不说，这来回的折腾，而且还得什么都得重新购置，又将是一件得不偿失的事情。
刚好因为太多的事情，急切需要回去处理。我也因而借着这个难得的机会，再也没有了花冤枉钱的心理负担，心情舒畅地返回到我工作、我生活多少年的家乡。也因此，在家乡度过了一个难忘的春节。
当我回到阔别多年的老家时，变化可真是大得不得了，真是“士别三日，刮目相看”。自从江西迁居而来的这个已有200余年的老垸子，如今东倒西歪的垮了不少，有的已变成残垣断壁，弟弟的老房子虽在，但也是风雨飘摇的危房。乡亲们全都搬离了这里，全都住进了新建的楼房。令人称奇的是，再也看不到一间平房了，全都是越建越漂亮的楼房，有条件早建的房子如今有不少又更换成新式的。我的童年时代就是在这里度过的，屋后还有两边的山林，房前的竹林还是池塘，自然留下了太多的回忆，又因为母亲去世过早，父亲后来也走了，那些酸楚的、苦涩的、甜美的往事，填满了我的胸臆。
让我欣慰的是，弟弟因为建房子、嫁女儿，背了一身债。自打工从北京回来后，那么多债务他一次兑付完毕，可以说无债一身轻了。弟弟说，难得回家一趟，就在这儿吃饭吧，咱们可得好好地聊聊。弟媳赶紧走过来说，你弟弟立了大功，可我在家也没闲着，田里地里的农活没丢，因为风调雨顺，粮食收成创了记录；另外还打了零工，也挣了一些。她还开玩笑，借吉人天象，你一回来家里可就不一样啦。该有的东西也全都买了回来，你俩个有了孩子的侄女都来这里过年，到时你一家人怎么也要来这凑个热闹吧。
多年未见的新知旧友，还有一起工作过的同事，除了出自于内心的问候、关切，要说的话就像扯不完的棉纱，永远没个完了。除了需要处理的事情以外，今天去这家聊聊，明天去那家说说，便成为当下最主要的事情。张继承、张家林、陈金斗、张涛、伍理松……，一个个问起了在外的情形，每每也都要求务必吃过了饭再走。还有老干谢建训、陈银秀，也都给予了热情的问候。
骨头断了还连着筋的亲戚，多少年了未见面，自然今天这个来明天又是那个到，还有今天去这家走走这家明天去那家看看，舅老表、内兄内弟、妻妹……，一见面驱寒问暖的那个热情劲头甭提有多热烈。特别是妻侄订婚的喜庆场面，更有多年未曾见面的远亲近邻在这里终于会面了，需要说的讲的太多了，竟不知从哪儿说起，因而那个亲热呀友谊呀欢乐呀甭提有多热烈。
逝者如斯。一天紧接着一天，就在首尾相衔的这种状态中度过了20来天。浅略一思忖，可依然还晃如昨日。来不及思考，来不及回味，归期就到了，因为那边的事不能再拖，我只得带着些许的惆怅返回新的居地。
家乡菜的心得体会篇6
家乡的味道，一丝丝一缕缕地从记忆中飘出，温暖了心灵，使人回味无穷。家乡的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯浓浓的甘茶，像一块甜甜的糕点，无与伦比，在舌尖上跳跃，飞舞。
四月中旬是槐花盛开的时候，全村沉浸在槐花的香味里。老人们往往将自家新鲜采摘下的槐花，东家送一些，西家送一些，“尝尝俺家的槐花！”送去时每个人都会这么说，使人感到这浓浓的乡情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，说是满口花香也不为过。而我最喜欢吃的，还是姥姥亲手烙的槐花饼了。姥姥将新鲜采下的槐花用僵硬的手指在水里洗着，捞出，控干水，调好作料，放入少许面粉，和成糊状，放入锅中，面糊滋滋地来一个华丽的转身，在锅里烙成一大块香气四溢的饼。
才出锅的槐花饼，看起来令人十分有食欲。那金黄色的面，还掺着一点翡翠似的绿与羊脂白，冒着热腾腾的热气。轻轻一咬，满口余香。这，就是我记忆中家乡的味道。
如今搬了家，家中那棵从我记事开始就有的槐花树，也有几年未见了。时常在梦里梦见家乡的老槐花树开花了。也想念着那美味的槐花饼了，想念着记忆里家乡的味道，想念家乡人那热情的笑脸，淳朴的眼神，想念着……
前几日，我的一个远房表叔从他家的老槐花树上采了一些新鲜的槐花送给我们，我又尝到了那甘甜的槐花的味道，多少年，这槐花的味道，这家乡的味道，竟一直未变，那槐花饼的味道，一样美味可口。吃着槐花饼，我又想起了我的家乡，那家乡的老槐树……
有人说，家乡是一坛酒，年轻时它是啤酒，渴了，喝上几坛就很爽；年纪越大，这坛酒就越烈，只喝就口，就会醉倒；年老之后，这坛酒不用喝，只要一起封，就会醉在这家乡里。我那家乡的味道啊，它深深地留在我的记忆中，那家乡人的热情，将永远的留在我的心底。
家乡菜的心得体会篇7
在这个世界上有许多美丽，扣人心弦，令人流连忘返的地方。可是家乡的味道却是独一无二的。
我的家乡是广元的青川县城，那里的人与事物都有自我专属的味道。
我还记得家后面的小溪，是一条永远充满活力的运动健儿，他不会为春天的万紫千红而停住脚步，也不会为冬天的寒冷而屈服。我从他的身上嗅到了活力的味道。
青川县城的金牛广场，是我们小孩子流连忘返的地方。广场上的金牛雕像毅然成了我们眼中的游乐场。广场中央的十二生肖雕像也成了我们的坐骑，有时还会懒洋洋的躺在上头晒晒太阳。在广场周围的可怜野狗也成了我们的玩伴，当我们发现野狗时，坐在坐骑上，用手中的小石子和泥土块进行远程攻击，这时的野狗便会夹着尾巴落荒而逃，我们便不约而同的大笑起来。我从在广场玩耍的小孩子身上嗅到了开心，欢乐的味道。
银杏树也成了青川县城的一道靓丽的风景线，沿街的路边都会种一排银杏树，在风的摇曳下，把枝叶送给路人；在雨的拍打下，把雨伞送给路人；在烈日的照耀下，把清凉送给路人；在冬天的寒冷下，把温暖送给路人。我从银杏树的身上嗅到了为别人着想的味道。
明欣广场有一大片的花圃，里面有许许多多美丽的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鲜艳的玫瑰花，在微风的摇曳下显示出独特的魅力，像一位美丽的少女在空中翩翩起舞。
那里的天是蓝的，地是绿的，空气是清新的。花有花的味道，叶有叶的味道，那里的人们无不都是欢乐的。我爱我的家乡，那是一种出于本能的呵护与热爱，我期望我的家乡建设的更加美丽，坚持自我的独特味道！
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